上周為了慶祝老媽出院
順便宴請遠從台中來的阿姨、表姐
我們一行人特地跑到台北市吃烤鴨
我們一直想去吃 宋廚烤鴨 很久了
可惜一直懶得去訂位~所以也沒機會成行
以前都只吃過路邊的北平烤鴨
這次先來老妹推薦的富順樓嘗嘗看正統烤鴨的滋味如何
一開始先來個招待的涼拌白菜心,口味一般
烤鴨部分是老妹訂位時就先預訂了
烤鴨總共三吃,首先先上的是第一吃
和以往吃過的烤鴨不同,肉和皮是分開的
皮的部分比較油,但是也比較香
大家可以憑個人喜好搭配
包上餅皮
沾上甜麵醬
加上點蔥段跟小黃瓜
滋味清爽不膩,真的是名不虛傳啊~
接下來趕緊介紹剩下的兩吃
鴨油炒高麗菜,用鴨油下去炒,參雜著一些鴨肉屑,
可能因為有鴨油而讓高麗菜吃起來比較鮮甜可口
可是覺得不足以當作一吃,只能算是墊檔菜^^!!
酸菜鴨骨湯,這道菜跟在網路上看到大多數人吃的不同
別人都是九層塔炒鴨骨,我們點的是酸菜鴨骨湯
湯的分量很夠我們七個人還喝不完,湯頭非常的讚唷~
其他的菜色
基本上富順樓的菜做的都蠻合我胃口的
不過份量都不多,人數較多或食量較大的人
可能得多點幾道菜才夠
薑絲炒大腸
酒釀魚片酸酸的口感我個人比較不愛
生菜蝦鬆,服務生推薦菜色
蛤蜊絲瓜(不是湯匙大,是盤子小^^)
千層雪葉,味道不錯,不過好像就是九層塔+豆皮的樣子,名子到是取的挺厲害的
還有點了兩張蔥油餅,這也是必點菜色之一
不過我完全忘記照這道菜,大家就自己想像嚕
富順樓價位還算平易近人
我們一行七個人,點了上述的菜,大約2000左右
平均一人不到300
富順樓
地址:台北市光復南路443巷2號
電話:(02) 8786-0615
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美食日記-富順樓
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